[マフィン]ローファットシリアルマフィン

今日は朝から雨・・・昨日は雲ひとつない晴天だったのでその落差にびっくりです。日本は１年の半分以上が雨降りなんだそうです。まだ桜は咲きませんが、ひと雨降るごとに緑も濃くなっていくんでしょうね。前に料理サイトをやっていたころ、オートミールやシリアルを持て余...

パン・お菓子など、ベーキング全般が好きです。アメリカの料理学校を卒業後、現在はベーグルを焼く仕事をしています。飾り気のない素朴な焼き菓子と、普段のうちの料理を紹介しています。

じゅのさん