イタリアのFRUTTA SECCA

イタリアのFRUTTA SECCA
  1. おいしそう！

比較的気候の良いローマもさすがにここ何日かは冷え込んでいます。 0度で騒いでいると北欧の方あたりから怒られそうですが、 何しろあまり寒くなることがないせいかローマの建物は寒さに甘い。 まず、我が家は窓がまだ木枠なのですきま風がすごい。 入り口のドアの下も、階段をあがってくるとドアと床の間にはっきり隙間が見えるくらい開いてる。 床もタイルだから全然暖まらないし、何より暖房器具が家に・・・ ...

chiccaさん

chiccaさん

イタリアソムリエ協会（AIS）認定ソムリエ・パティシエ。ローマ・フィレンツェのレストランでパティシエをしてました。現在ローマでソムリエの夫と二人暮らし。ソムリエの方はすっかり飲む専門になり、うんちくは夫に任せているので、勉強はお菓子の方ばかり。