今年初・ジェラート

今年初・ジェラート
  1. おいしそう！

暖かくなってきたのでさんぽのついでに今年初のジェラートを食べました。 まだちょっと早いかなと思ってたのですが、 結構人がたくさんいました。 ここはローマで一番好きなジェラテリア。 雰囲気が良くってここで外に座ってゆっくりしてると もう本当に幸せな気分になります。 ここはひとつひとつの素材をものすごく吟味していて、 季節のフルーツ、そして・・・ ...

chiccaさん

chiccaさん

イタリアソムリエ協会（AIS）認定ソムリエ・パティシエ。ローマ・フィレンツェのレストランでパティシエをしてました。現在ローマでソムリエの夫と二人暮らし。ソムリエの方はすっかり飲む専門になり、うんちくは夫に任せているので、勉強はお菓子の方ばかり。