★ブログ名

chicca++ イタリアのおいしいもの

★自己紹介

イタリアソムリエ協会（AIS）認定ソムリエ・パティシエ。ローマ・フィレンツェのレストランでパティシエをしてました。現在ローマでソムリエの夫と二人暮らし。ソムリエの方はすっかり飲む専門になり、うんちくは夫に任せているので、勉強はお菓子の方ばかり。

★所属カテゴリ

お菓子 / 西洋料理＜イタリアン、フレンチ、スペインなど＞ / 料理人・シェフ・パティシエ

★お料理モットー

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★全体ランキング

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