鶏皮の唐揚げレシピあり

鶏皮をカラッと揚げて、酒のアテにしてみたい。【材料】 ※レシピは２人分です。・鶏皮２００ｇ・醤油大さじ２・みりん大さじ１．５・酒大さじ１・おろし生姜小さじ１・片栗粉適量・レモン適量【作り方】１．鶏皮を適当な大きさに切り分け、醤油・みりん・酒・おろし生姜のタレに３０分間ほど浸け......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん