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新じゃがを使って、ちょいピリ辛の「豚じゃが」を作ろうと思う。【材料】 ※レシピは3人分です。 じゃがいも・・・6個豚肩ロース肉(生姜焼き用)・・・200g菜の花・・・1/2把(煮汁)水・・・1.5C醤油・・・大さじ2砂糖・・・大さじ1酒・・・大さじ1コチュジャン・・・小さじ2おろしニンニク・・・少々【作り方】1.じゃがいもを洗い、皮がついたまま半分にカットする。豚肉を5センチ長さに切り、菜の...
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