なすと豚肉のみそ炒め レシピあり

なすと豚肉のみそ炒め
  1. おいしそう!

暑くなると「なす料理」を食べたくなる。今回は味噌炒めにしてみよう。【材料】    ※レシピは3人分です。 豚切り落とし肉・・・150g酒・胡椒・片栗粉・・・少々なす・・・2本ピーマン・・・2個パプリカ・・・1/4個生姜・・・1片赤唐辛子・・・1本味噌・・・大さじ1酒・・・大さじ1醤油・・・大さじ1みりん・・・大さじ1砂糖・・・小さじ2チキンスープ・・・大さじ2【作り方】1.豚肉に酒・胡椒・片栗粉を...

ジミヘンさん

ジミヘンさん

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?