きちんとチキンかつ！！

きちんとチキンかつ！！
  1. おいしそう！

鶏の胸肉を使ったカツです。唐揚げや煮物にはもも肉を使うことが多いですが、胸肉は安価でカツにはもってこいですね。胸肉はそぎ切りにして、食べやすい大きさにします。塩コショウで味をつけて、小麦粉・溶き卵・パン粉（今日はバジルをまぶしました）をつけて170度の油で揚......

tan ta tanさん

tan ta tanさん

初めまして。tan ta tanです。 食べ盛りの二人の中学生がいます。 毎日献立のやりくりにあくせくしております。 みなさんとお料理を通して楽しく毎日を過ごせたら幸いです。