★ブログ名

Da Washoku Kitchen

★自己紹介

2015ミラノ万博の公式HPに和食レシピを掲載。 第一回Oishi Japan最優秀賞。 海外の雑誌やサイトに和食レシピ、コラムの掲載などなど。

★所属カテゴリ

★お料理モットー

アメリカで食べたアメリカンなスイーツや、プロから習った和食レシピを日本語と英語でご紹介！

居住地域：神奈川県