マグロ パート Ⅲ

マグロ パート Ⅲ
  1. おいしそう!

春が来た 山菜コゴミの季節 よく水洗い x 4回してから茹でる 塩多め🧂 茹でた後 冷やさずに八方出汁に浸す 色は変わるが....味が染み込む 冷凍マグロを.... 漬けマグロ 醤油とみりんに漬けるだけ タタキ風 表面を焼いてから切る 炙りマグロ 赤柚子こしょう タコサラダ🐙🥗 新タマネギのアイオリ ソース 長ネギのドレッシング...

居酒屋スーさんさん

居酒屋スーさんさん

カナダ生活30年。世界料理オリンピック金メダリストに輝いた栄光を持ちながらも、わがままな人生を送ってきました。。。