在原業平の”千早ふる”はから揚げそれとも竜田揚げ？

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おいしそう！

ちはやふる神代も聞かず竜田川からくれなるに水くくるとは百人一首在原業平の歌ですスーさんは若い頃から揚げ物が大好き天ぷら、トンカツ、さつま揚げなどなど揚げもの料理は日本独自の料理いいえ中国、西洋から来た料理です奈良、平安時代に唐菓子としてコメ粉を練って揚げた料理が中国から鎌倉時代に揚げ野菜料理が同じく中国からこの時代の料理名は付け揚げと呼ばれました天ぷらは１６......