カナダ産ロブスターの季節になりました

カナダ産ロブスターの季節になりました
  1. おいしそう!

おはようございます シーズン・ロブスターが日本向けに出荷されました ロブスターの雄・雌の見分け方をご存知ですか 90%の確率で見分ける方法を・・・・ プロは此の方法で見分けませんがね メスは卵を腹に持ちますので・・・・殻(テール)が広がっています 雄はテールの殻が細くなります 春のシーズンとは ロブスターの産卵前の時期の事です この時期のロブスターは、血液中プロテイン(タンパク質)が一番多く海外......

居酒屋スーさんさん

居酒屋スーさんさん

カナダ生活30年。世界料理オリンピック金メダリストに輝いた栄光を持ちながらも、わがままな人生を送ってきました。。。