味噌仕込みはみんなでワイワイ~賄い付き。

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おいしそう！

今年の味噌仕込みの賄い料理はこんな感じ。大根やめかぶ汁。めかぶ。ただいま旬ですのでスーパーに生が売っています。インフルエンザに効果的らしいし変な病も流行ってるので免疫ｕｐの為、使いました。この必要な時に旬が来るって、地産地消の循環ってすごいと思いません？さて。味噌仕込み。もう10年以上味噌を仕込んでいるのでマイナーチェンジで、作り......