イーストの山食

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おいしそう！

山食～♪ 今回は、使いこなしたい粉、アヴァロンを使用。インスタンドドライイーストを使用して、パン教室のレシピで作りました。アメリカやカナダ産の粉は、一般にグルテンが強く、食パンなどを作るのに向いていますね。「食パン用小麦粉として最高級と称される」と書いてあったので、使ってみたかったんですよ。なにしろ、一番よく作るのが食パンだから。アヴァロン。↓ 想像......