焼き鳥ではない「元祖　ねぎま」

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おいしそう！

こんにちは「ねぎま」と聞くと焼き鳥を思い浮かべますよねでも、本来「ねぎま」はネギとマグロの串さし、またはネギとマグロの鍋のことなのです！というわけでネギが美味しい今の時期に食べたい「ねぎま鍋」を楽しみました♪ ねぎま鍋ねぎは６～７㎝の長さにカットし、縦に並べますお鍋のスープはショウガをきかせたしょうゆベースでございますあとはマグロときのこ、ニンジンを入れてコトコト煮込んで......