じゃがいもとはちみつのパン

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おいしそう！

じゃがいもとはちみつの全粒粉パンです。はちみつが入っていますが、砂糖が入っていないのであまり甘くなく😊サンドイッチのパンや惣菜系の生地にも使っています。生地を変えたいと思いいろいろ試作。じゃがいもとはちみつ入りのしっとり感と気泡のあるパンです。自家製酵母でどの辺りの食感を目指すか、日々悩みながら…ですね😅#自家製酵母パン#国産小麦粉 #酒種酵母 #じゃがいもとはちみつのパン#てんとうむし工房ht......