パンキッシュとかぼちゃプリン

パンキッシュとかぼちゃプリン
  1. おいしそう!

久しぶりに晴れましたね☀️パンキッシュ作りました。パン生地に具と卵液を流して焼いた惣菜パンです。具はその時で替わりますが、今はカブとベーコン、人参などが入っています。それと、友人のお菓子屋さんがプリンを作っているのを見て、そうだウチも同じカボチャ買っていたんだった❗️と切ってみました。9月下旬から寝かせていた(放置してた)カボチャ、いい感じで甘くなりました😆ハロウィンは今日、ギリギリというか過ぎ......

かちゃまんさん

かちゃまんさん

元パティシエです。自家製酵母パンにはまってしまい、いろんな酵母でパンを作っています。月に2回、練馬光が丘の朝市で酵母パンを販売しています。不定期で、お菓子教室も開催しています。