ダークフルーツケーキ

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おいしそう！

今日はイブですね～(*^。^*)ただ今、ローストチキンと一緒に焼き芋（きたあかりと安納芋）がオーブンの中☆一応家族用ケーキもあるのですが、今日はこちら、昨日焼いたダークフルーツケーキです^^秋ごろ、手持ちのドライフルーツの整理を兼ねてラム酒漬けにしておきました。自家製伊予柑ピールも加えて。なかなか重厚な焼き上がり？カットしてみると…あんなに山盛りドライフルーツとナッツを入れたというのに生地部分が......