抹茶のガトーショコラ

抹茶のガトーショコラ
  1. おいしそう!

ホワイトチョコに抹茶を加えてガトーショコラの「和」バージョンを作ったよ♪ 底生地にはママのざっくりビスケットと粗く刻んだアーモンド☆ホワイトチョコのミルキーさと抹茶のほろ苦い感じがマッチしてる…と思う^^でもちょっぴり物足りなかったので急きょ生クリームに練乳を少々たらして泡だてて、スプーンですくってのせました(*^-^*)撮影しながらもどんどん食べてしまったよ〜(^^ゞホワイトチョ...

michoumamaさん

michoumamaさん

長期の海外生活中、そして帰国後もキッチンラボで日々お菓子&パン作りの研究をしています。製菓衛生師の資格を取ってつくばで小さなお菓子教室も主催してます。