機関車トーマス?U

機関車トーマス?U
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    おいしそう!

先日、お友達の依頼で作ったトーマスの立体ケーキ^^トーマス自体は2回目です。初回はデザイン起こすところから、ひたすら試行錯誤。最初に作ったトーマスはこちら→☆今回はいくつか目立たぬところに変更を入れてます。土台 バターケーキ→苺ショートに土台と本体の間 クッキー→チョコレートに、など。ロール生地も前回よりソフトなものに。でもこれは多少しっかりしていないと全体にびしっとしない、ってことがわかりました......

michoumamaさん

michoumamaさん

長期の海外生活中、そして帰国後もキッチンラボで日々お菓子&パン作りの研究をしています。製菓衛生師の資格を取ってつくばで小さなお菓子教室も主催してます。