少し前に焼いたキッシュ♪冷蔵庫に合った粗挽きウインナーやベーコン、キノコ類、玉ねぎ…を入れて。製菓道具屋さんで買った14cmのマンケ型と100均で買った同じくらいの大きさのチーズケーキ型、どちらを使おうと迷って試しに両方で焼いてみました。両方とも3.6cmほどの高さがあるのでキッシュにはピッタリ☆結果、どちらもほぼ同じに焼き上がったよ♪100均の型、結構使えるのよね。(でも105円じゃなかったかな......
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長期の海外生活中、そして帰国後もキッチンラボで日々お菓子&パン作りの研究をしています。製菓衛生師の資格を取ってつくばで小さなお菓子教室も主催してます。