豆腐脳って・・・（北京の定番朝食）

昨日のクリスマスイブはいいことありましたか？子供の頃がいちばんよね！今朝は、ウー・ウェンさんの北京料理から、日本語的にはおもしろい名前のスープをつくってみました。北京の定番朝食だそうですよ。材料があればすぐできますよね。豆腐脳(dou fu nou)というス......

こころも身体も喜ぶマクロビご飯でHAPPY LIFE♪ マクロビオティック・薬膳料理・雑穀料理をあわせての安心安全な手作りの家庭料理を目指しています。

ままりんさん