レシピブログ
梅雨がくるまえに、残りの食材の整理をしています。 寒いときに使ったヤンノー(小豆を炭火で焙煎して粉末にしたもの)を、使おうとデザートにしました。 なんとなく甘い程度でも、冷たくてのどごしがいいのが、魅力なんですよね。 これからの梅雨の時期に、身体が浮腫が......
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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