★自己紹介

野菜ソムリエ上級プロであり、アスリートフードマイスター。岩手県在住、時々東京。働く大人女子が、ポジティブに元気になるレシピを綴ります。日経ウーマン2021年12月号にレシピ掲載されました。

★お料理モットー

栄養や機能性、薬膳的効能を考えて、普段の食材でできる健幸美食・バランス食をおすすめします。