☆和牛のタタキは超簡単☆

☆和牛のタタキは超簡単☆
  1. おいしそう!

フレッシュな和牛もも肉を使い、タタキを作ってみました。 「タタキ用」に形が整った物さえ手に入ればあとは簡単調理で おいしいご馳走がつくれます。 レアな焼き加減で召し上がる『たたき』には赤身の和牛がもってこいです! ◆ 材料 4人分 ① 和牛もも肉  ・・・300g ② 塩      ・・・大さじ1 ③ 黒胡椒    ・・・大さじ1/2 ④ サラダ油   ・・・大さじ1 付け合せに ⑤ タマネギスラ......

hi-sekiさん

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千葉県で精肉の卸・小売業を営んでおります。