★ブログ名

えみぞうキッチン しあわせレシピ

★自己紹介

管理栄養士・家庭料理研究家。病院、外食・中食業界を経てフリーに。「食を通して幸せの波紋を作り出せる人を育てる」というビジョンに基づき、ヘルシークッキングサロンrappleをオープン。 お料理レッスンのみならず、栄養・健康相談、レシピ開発、嚥下困難食コンサル、パーティー、コラボイベントなどみんなが笑顔になれる活動をさまざまに展開中。 https://reserva.be/rapple/about

★所属カテゴリ

家庭料理 / お菓子 / 創作料理

★お料理モットー

旬の素材を生かすこと。 季節感を大事にすること。 場に合わせて料理のゴールを柔軟に変えること。

★全体ランキング

1,462位

居住地域：東京都