鯖寿司

鯖寿司
  1. おいしそう！

  すごく美味しそうな鯖を見つけたので、鯖寿司に☆     ３枚におろして、塩をして、冷蔵庫へ。 酢で少し〆てから、骨抜きして皮をとって、酢飯に載せて形を作って出来上がり☆     酢飯にはごまをたっぷり。......

Marbleさん

Marbleさん

自宅でおもてなし料理とテーブルコーディネートの教室を開いています。 「誰かと一緒にご飯を食べること」をとても大切に思っています。家に来てもらって、一緒に食べるご飯は簡単で、美味しい、が一番。一緒に食べて話が弾む献立を考えるのが大好き。そんな私のお料理とテーブルコーディネートの日々を綴っています。