今月レッスンでは、和の大きなプレートにスパイスカレーを盛り付けています。
私が大好きでよく通っているお店の盛り付けも参考にして、副菜も一緒に盛り付けて、色どりも華やかに☆
カレーだけで食べるのも美味しいですが、全部混ぜて食べると、より......
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自宅でおもてなし料理とテーブルコーディネートの教室を開いています。
「誰かと一緒にご飯を食べること」をとても大切に思っています。家に来てもらって、一緒に食べるご飯は簡単で、美味しい、が一番。一緒に食べて話が弾む献立を考えるのが大好き。そんな私のお料理とテーブルコーディネートの日々を綴っています。