本日のシフォンケーキ

ココナツパウダーを入れて焼いてみました。オーブンから出すときのココナツの香りがたまりません♪ フレーバーを入れるとシフォン生地が少し重くなるのですが、その分卵白をプラスして膨らみを補ってます。なので、フレーバーが入っても、しっと......

自宅でおもてなし料理とテーブルコーディネートの教室を開いています。「誰かと一緒にご飯を食べること」をとても大切に思っています。家に来てもらって、一緒に食べるご飯は簡単で、美味しい、が一番。一緒に食べて話が弾む献立を考えるのが大好き。そんな私のお料理とテーブルコーディネートの日々を綴っています。

Marbleさん