今月レッスンの作りましたレポで一番多いのが、トマトの黒酢マリネ。
笑っちゃうぐらい簡単なのに、山盛り食べたい!と皆さんが言ってくださる一品です。
これ、沢山作って、素麺にのせて「ぶっかけそうめん」にすると最高です。
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自宅でおもてなし料理とテーブルコーディネートの教室を開いています。
「誰かと一緒にご飯を食べること」をとても大切に思っています。家に来てもらって、一緒に食べるご飯は簡単で、美味しい、が一番。一緒に食べて話が弾む献立を考えるのが大好き。そんな私のお料理とテーブルコーディネートの日々を綴っています。