アボガド 1個大根 120グラムだし醤油 大1マヨネーズ 大1塩 少々1.アボガドは果肉を1センチ各に切る。軽く塩をふる。2.大根は半量をすりおろし、半量は5ミリ各に切り、軽く塩をふる。3.1と2を混ぜ、マヨネーズ、出汁醤油で味付けする。まったりしたア......
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自宅でおもてなし料理とテーブルコーディネートの教室を開いています。
「誰かと一緒にご飯を食べること」をとても大切に思っています。家に来てもらって、一緒に食べるご飯は簡単で、美味しい、が一番。一緒に食べて話が弾む献立を考えるのが大好き。そんな私のお料理とテーブルコーディネートの日々を綴っています。