簡単美味なり キャベツ巻き春巻きの皮は半分にカットします。キャベツは粗いみじん切り(5ミリ角ぐらい)にカットします。キャベツに醤油をふりかけて、全体になじませます。春巻きの皮に少なめにキャベツを散らし、巻きます。アルミホイルをくしゃくしゃにして、この上......
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自宅でおもてなし料理とテーブルコーディネートの教室を開いています。
「誰かと一緒にご飯を食べること」をとても大切に思っています。家に来てもらって、一緒に食べるご飯は簡単で、美味しい、が一番。一緒に食べて話が弾む献立を考えるのが大好き。そんな私のお料理とテーブルコーディネートの日々を綴っています。