寒い日に身体がぽかぽか温まるグラタンを作ってみました♪
【精進もちグラタン】
☆材料:2人分☆
玉ねぎ 1個
しめじ 1/2株
ほうれん草
豆乳 2カップ
小麦粉 大さじ2
切り餅 2枚
生麩 40g
人参 1/2本
味噌 大さじ1
酒粕 大さじ1
塩、コショウ 少々
オリーブオイル 大さじ1
山芋 150g
醤油 大さじ1
①玉ねぎは半分に切って、薄くスライスする。しめじは石づきを切ってさ......
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健康に良い精進ごはんの伝道師として、精進ごはんのあれこれをお伝えしていきます。精進料理からヒントを得たベジタリアンレシピを公開中!