月草さん

サムシェさんへ

美味しく頂きました。
写真も褒めてくださって、ありがとうございます!

生のりんごだとこの時期ジューシー感がないし、
と思ってわざわざ水分が出るように煮たのに・・・
イマイチ勘が鈍かったです、反省。
でもね、家人はふるふるよりちょっと固めの
これの方が絶対美味しいはず!って言い張っております・・・


目に見えないだけに、ホント厄介です。
先月末から庭の三つ葉は、新芽に限りちょこちょこ
食べているのですが・・・どうでしょう?
時々水を変えながら半日以上つけてから使っています。
全くの我流ですが・・・
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by 月草さん

2011/05/10 UP

サムシェさん

月草さん　ありがとうございます～っ

苺など煮て水分が出る果物とそうでないのは
やはり固まり方が違うのは当然ですよね。
ヨーグルトか牛乳を５０ｃｃくらい足して
頂けるといいかと思います。
すみませんでした～っ<(_ _)>

しかしお皿のセッティング、盛り付け方
相変わらずブラボーなかわいさ♪
それだけでも見応えありありです。

私の住んでいる所もホットスポットに
限りなく隣接してて放射線量かなり
高いです。
庭退治もしなくてはいけません。
お庭のものももう食べない方が無難かな～
見えないってわからないから怖いです。
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by サムシェさん

2011/05/10 UP