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サムシェさんへ
美味しく頂きました。
写真も褒めてくださって、ありがとうございます!
生のりんごだとこの時期ジューシー感がないし、
と思ってわざわざ水分が出るように煮たのに・・・
イマイチ勘が鈍かったです、反省。
でもね、家人はふるふるよりちょっと固めの
これの方が絶対美味しいはず!って言い張っております・・・
目に見えないだけに、ホント厄介です。
先月末から庭の三つ葉は、新芽に限りちょこちょこ
食べているのですが・・・どうでしょう?
時々水を変えながら半日以上つけてから使っています。
全くの我流ですが・・・
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by 月草さん
2011/05/10 UP

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月草さん ありがとうございます~っ
苺など煮て水分が出る果物とそうでないのは
やはり固まり方が違うのは当然ですよね。
ヨーグルトか牛乳を50ccくらい足して
頂けるといいかと思います。
すみませんでした~っ<(_ _)>
しかしお皿のセッティング、盛り付け方
相変わらずブラボーなかわいさ♪
それだけでも見応えありありです。
私の住んでいる所もホットスポットに
限りなく隣接してて放射線量かなり
高いです。
庭退治もしなくてはいけません。
お庭のものももう食べない方が無難かな~
見えないってわからないから怖いです。
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by サムシェさん
2011/05/10 UP