レシピブログ
マグロの一口カツ。GABANのエルブ・ド・プロバンスで味付けをして作りました。ソースは、ホースラディッシュとマヨネーズの簡単ソース。レアなカツにも良く合うソースができたので、本当はさくのままカツにしたかったのですが、お値段の関係で、切り落としを使用(笑)おいしく出来上がりましたよ!★材料2~3人分マグロ できれば生食用 150グラム小麦粉 大匙2くらい卵 1個パン粉 大匙3粉チーズ 大匙1エルブ......
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