青梗菜と豆腐の中華炒めレシピあり

2

おいしそう！

青梗菜とシメジ、豆腐を中華スープで炒め、卵でさっととじました。お豆腐が入るとボリュームが出て、卵が入るとうまみをとじこめて美味しいですよ。★材料２～３人分青梗菜１本シメジ半パック豆腐１５０グラム卵１～２個中華スープの素小さじ１塩コショウ少々胡麻油おさじ１～２★作り方①青梗菜は食べやすい大きさに切り、シメジは小分けします。②フライパンに胡麻油を入れて、青梗菜とシメジを炒めます。③豆......