ラムチョップのコンフィ【世界のスパイス料理　フランス】レシピあり

世界のパーティーレシピ  スパイスレシピ検索コンフィとはフランスの調理の方法で、オイルに食材を浸し、じっくり煮る調理法のことです。もともとは冷凍保存技術がなかった時代にお肉の保存方......

お料理が大好き、飲むのも大好き、キッチンに立つと元気になっちゃう、アラ●なANNAです。

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