★ブログ名

b-coupe

★自己紹介

NYの三ツ星フレンチ で働いた後、結婚。 現在はシリコンバレーで ６歳、７歳の年子の子育て中。 ２００８年に旦那を１人 アメリカへ残し子供を連れ、 日本で１年間のパン修行へ。 いずれはフランスにも 修行へ行きたい！と ただ今、密かに計画中。 高性能のオーブンも無い、 良質の小麦粉も無い アメリカで美味しいパンを 求めて日々頑張ります。

★所属カテゴリ

料理歴10年以上 / パン / 料理教室・パン教室

★お料理モットー

まずは美味しく、できるだけ簡単に、そして少しでも美味しく見える料理をめざして日々精進です。

★全体ランキング

1,352位

居住地域：アメリカ・カナダ・ハワイ