カワハギの煮付け

0

おいしそう！

カワハギの煮付け【材料】カワハギ　３匹（下処理済みなやつ）【ちょーみりょう】☆酒　大さじ６☆醤油　大さじ３☆みりん　大さじ３☆砂糖　大さじ１【作り方】①鍋に☆をすべて入れ煮立てる。②そこにカワハギと加え、出汁かけてあげながら弱火でコトコト煮る。③カワハギに味がしみたら出来上がり！この魚って広島では「ハゲ」っ言うんだと教えてもらった＾＾なんだろう皮を剥がされ丸裸にされてるから「ハゲ」なのかな（笑）......