★材料

• 乾燥ひよこ豆

  １５０ｇ

• オリーブオイル

  小さじ１

• 塩・胡椒

  適量

★作り方

1. 1.

   ひよこ豆はざっとあらって、ぬるま湯に３０分つけておく
   

2. 2.

   フライパンにオイルを敷いて水を切ったひよこ豆を弱火で１５分炒って、塩・胡椒をかけて出来上がり
   

★ワンポイントアドバイス

塩・胡椒のじゃなくても、カレーパウダーや青のりなんかでアレンジしても美味しいです。