★材料

• パイシート

  ２００ｇ

• ポロネギ(上の部分を除く)

  ３５０ｇ

• ベーコン

  １００ｇ

• オリーブオイル・塩・胡椒

  適量

• ★卵

  ２個

• ★生クリーム

  １００ｇ

• ★牛乳

  ５０ｇ

• ★ナツメグ

  小さじ半分

• ★スライスチーズ(ちぎる)

  ２枚

• ★パルメザンチーズ

  大匙２

★作り方

1. 1.

   ★は全部混ぜておく。フライパンにオリーブオイルをしいて薄く輪切りにしたポロネギとベーコンを炒め★と合わせフィリングを作る
   

2. 2.

   型にオーブンシートを敷いてパイシートを伸ばして型に合わせて、①のフィリングを流し込み２００度で２５分焼いて
   出来上がり
   

★ワンポイントアドバイス

ポロネギを炒めるときは焦がさないようにじっくりしんなりするまで炒めてください。海外で１８の小さい型が無い方は、大きな型で薄目に作ってもいいですが、焼き時間は短く調整してください