★材料

• リングイーネ

  １６０ｇ

• ★バター

  １０ｇ

• ★牛乳

  １００ｃｃ

• ★マスカルポーネ

  大匙２

• ハム(細かく刻む)

  ４０ｇ

• パルメザンチーズ

  大匙１

• 塩・粗びき胡椒・イタリアンパセリ

  適量

★作り方

1. 1.

   リングイーネは１％の塩を入れて茹でる。
   

2. 2.

   フライパンに★を入れて弱火で溶けたら
   ハム、パルメザンを入れて、茹であがったパスタと茹で汁を少しいれて混ぜて出来上がり
   

★ワンポイントアドバイス