今日は疲労回復の効果があるローズマリーを使ったRiso e patate profumato al rosmarinoのご紹介です。夏バテの予防にいかがですか?
米
140g
ネギ
20g
ジャガイモ
200g
ローズマリー
1枝
★水
600cc
★コンソメ
半分
塩・胡椒・オリーブオイル
適量
1.
ジャガイモはサイのめに切る
鍋にオリーブオイルを引いて刻んだねぎと米ローズマリーの葉を少し炒め、★を入れて5分煮る
2.
そこにサイの目に切ったジャガイモを入れて塩胡椒で味を調え弱火煮込んでお米に火が通ったら出来上がり(水は調整してください)
食べるときにおいしいオリーブオイルをかけて召し上がれ!