★自己紹介

ロンドンに拠点を移してから早１１年。その間、なぜ、イギリス料理はこんなに美味しくない？というところから、イギリスはこんなに美味しい！！に逆転しました。世界中の料理に出会えるロンドン。当然自分で作る料理も本当にミックス。レシピだけでなく、皆さんがイギリスに遊びに来た際に、イギリスって美味しい！と言って帰ってもらえるように美味しいレストラン情報、デリやカフェ情報も載せて行きたいと思ってます。

★お料理モットー

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