Italian Hummus

Italian Hummus
  1. おいしそう！

料理紹介

Italian version of a greek hummus.
Perfect for a party!

★材料

  • Cannelloni Beans

    400g

  • Italian Parsley

    1/4 cup

  • Lemon Juice

    2 Tbsp

  • Garlic

    1 clove

  • Salt

    1/2 tsp

  • Pepper

    1/4 tsp

  • Olive oil

    60cc

  • Pita bread

    1

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    Combine beans, parsley, lemon, garlic, s&p in food processor

  2. 2.

    Pulse until coarsely chopped and gradually mix in the oil

  3. 3.

    Once creamy, season with s&p. Serve with baked pita bread.

★ワンポイントアドバイス

Bake the pita bread in 200C oven for 8 min after brushing with oil, salt and pepper.

Foodieさん

Foodieさん

最初の仕事は金融、そして商社、でもやっぱり料理とワインが大好きで今は食関係の仕事をしています。週末は結婚式場でフランス料理を作り、平日は家庭料理を教えたり、レシピ開発、レシピの翻訳等をしています。毎日楽しいです☆簡単で美味しいので私のレシピ是非試して下さい！