焼きビーフン弁当

焼きビーフン弁当
  1. おいしそう！

焼きビーフン 味付きビーフン／玉葱／人参／ピーマン（赤・緑）／キャベツ／ 豚肉／海老／揚げかまぼこ／油／水 　市販の味付きビーフンを使って焼きビーフン。 　野菜なるべく多めに。 　豚肉は塩麹と塩漬け実山椒に漬け込んでビニールへ入れた状態で茹でたものを使って。 　簡単調理で野菜もたくさん取れていいメニューだ。 マグロカツ／ミニトマト 　昨日美味しいと言っ......

越後屋さん

越後屋さん

ロシア料理と言われて何を思い浮かべますか？ ロシア（シベリア）の人は森の民、森の恵みを最大限生活へいかしています 夏は＋４０度越え冬は氷点下５０度以下の村で8年ちょっと帯同駐在していました。 帰任した現在はロシア人から教わって、ごちそうになってただいま大地の味を忘れない様日本で作っています。 広い国土のロシア、旧ソ連地域の料理も時おり登場します。