★自己紹介

シチリア島在住。ダイビングセンターとペンション経営。料理は天職でも専門でも無いけど得意。地元で一番の料理上手と評判の姑、地元で通った料理学校でのシェフ仕込みのレシピを紹介します。

★お料理モットー

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