★材料

• クルミ

  適量

• ブルーチーズ

  適量

• ベビーリーフ

  適量

• グレープフルーツ

  1個

• りんご

  1/2個

• ぶどう

  適量

• 黄色パプリカ

  1/2個

• ブラウンマッシュルーム

  大1個

★作り方

1. 1.

   パプリカとリンゴは食べやすい大きさにカットする。
   グレープフルーツは房から取り出しておく。
   

2. 2.

   マッシュルームは薄くスライス。
   全ての材料をボウルに合わせる。
   

3. 3.

   小さいボウルにラズベリービネガーと砂糖大１、オリーブオイル、塩こしょうを混ぜドレッシングをつくる。
   

4. 4.

   ドレッシングをサラダに外側からまわしがけ、ふんわりと混ぜ合わせて出来上がり。
   

★ワンポイントアドバイス