★自己紹介

幼いころ料理教室を開いていた母に触発されて、料理で人を喜ばせる事が好きに♪父親の仕事の関係で幼少期をアメリカ＆フランスで過ごしてきたため、和より洋系の料理を作ることが大半。 ワインが大好きで、赤ワインに合う料理が多いかな。 とはいえ一人暮らしの働きマンなので、基本安い食材中心。安くて簡単で美味しくてコジャレてる。そんなレシピを紹介していきます☆

★お料理モットー

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