★ブログ名

お料理ダイスキ！ニューヨークおうちごはん

★自己紹介

お料理が好きすぎて牛タンを振り回し生タコを丸ゆでし屠畜所から鶏を直買いしてしまう情熱レシピブロガーです。キムチからシュトレンまでなんでも作り、かなり粘着質に研究します。ＮＹ在住、夫ドテラはドイツ人。

★所属カテゴリ

家庭料理 / お菓子 / 西洋料理＜イタリアン、フレンチ、スペインなど＞

★お料理モットー

手を抜くべきでないところは抜かず、余計な手間や虚飾を省いたいお料理がモットーです。

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居住地域：アメリカ・カナダ・ハワイ